Le Nostre Notizie
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On parle de nous dans la presse!
POUR CONSEILLER ET ORGANISER DES RANDONNEES PEDESTRES
De Léa VALAXEL
La randonnée pédestre ne cesse d'être en expansion dans le Vaucluse. Il faut dire que ce soient les paysages, le patrimoine, la découverte de la faune et de la flore, etc., tout est réuni pour satisfaire le côté sportif et l'enrichissement culturel pour satisfaire les adeptes des randonnées pédestres.
Elodie Pellet, chargée de missions vélos et randos pour Vaucluse Provence Attractivité (VPA) et Amandine Lac, chargée de missions pour la Fédération Française de Randonnée en Vaucluse (FFRP84) avaient invité Offices de tourisme, hébergeurs, transporteur de vélos et bagages, Parc Naturel Régional du Ventoux, etc. pour participer à une journée afin de leur permettre de mettre tous les atouts de leur côté quant à l'organisation de randonnées pédestres ou cyclistes. Une vingtaine de personnes ont répondu à l'invitation. Accueillis par Corinne et Laurent Babadjian dans leur très beau domaine « Aux Tournesols », situé dans la campagne malaucénienne, c'est autour d'un petit déjeuner que les invités se sont présentés avant de découvrir les actions rando départementales, en lien avec la FFRP84 et VPA (lectures de cartes IGN, compréhension du balisage, etc.) avant de se mettre en route pour une petite randonnée de 5 km autour du Groseau avec le guide accompagnateur en montagne Jonathan Mathieu de Ecovirado. Après les séances explicatives pour mener à bien une randonnée, grâce aux conseils d'Amandine et Elodie, tous sont repartis avec un peu plus d'acquis pour suggérer ou accompagner leurs hôtes en randonnée.
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Grand raid du Ventoux,
Grand Raid du Ventoux
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Malaucène, France • 27-28 avr 2024
Le Grand Raid du Ventoux aura lieu à Malaucène du samedi 27 avril 2024 au dimanche 28 avril 2024. Vous pouvez courir entre 27 et 125 kilomètres. Visitez le site Web de l'organisation pour obtenir les informations les plus récentes.
#Ventoux #raid #avril #Malaucène
Nougat Silvain
Nougats Silvain
Famille SILVAIN, Paysans Nougatiers
La famille SILVAIN fabrique depuis plus de 20 ans, des confiseries qui subliment l'amande, le miel et le fruit. La nougaterie SILVAIN a été labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant.
Ils sont initiateurs de la "Filière Paysans Nougatiers". La production agricole familiale est devenue une filière ouverte à d'autres apiculteurs et amandiculteurs français.
Productions de la ferme : nougat, pâtes de fruits, miel, calissons et autres produits de confiserie
Productions labellisées Agriculture biologiques : amandes en reconversion bio
Modalités de visite de la fabrique : Venez visiter notre atelier de fabrication où vous pourrez découvrir comment se fabrique cette spécialité typiquement provençale qu'est le nougat. La visite dure 45min avec projection d'un diaporama, explications et dégustations. Les visites sont : Juillet/Août : mardi, mercredi et jeudi à 10h15
Février à Juin et de Septembre à Décembre : le mercredi à 10H15
Magasins du producteur :
4 place Neuve, BP 25
84210 St Didier / Vaucluse
Téléphone : 04 90 66 09 57
Horaires d'ouverture de la boutique, ouvert tous les jours : Février à Mai : 10h-12h/14h-18h Juin : 10h-12h / 14h-18h Juillet et Août : 10h-12h / 15h-19h Septembre à Décembre :10h-12h / 14h-18h Janvier : Fermeture annuelle
NOUVEAUTE
Du Lundi 12/04 au Dimanche 31/10/21 Parcours plein-air "Le Sentier des Abeilles" - Carnet de route à se procurer lors des horaires d'ouverture de la nougaterie. Silvain - Paysans nougatiers
Tarif unique : 5 € (prix du carnet de route) - Sur réservation en ligne : www.ventouxprovence.fr
À partir de 8 ans Jeu de piste familial d'une heure environ à travers la Forêt de Venasque, à la découverte du monde des abeilles.
www.nougats-silvain.fr
Caveau de Beaumont du Ventoux
Caveau de Beaumont du Ventoux
Partez à la découverte de notre magnifique terroir et du cycle de la vigne !
Nous vous proposons cette très belle vidéo sur le cycle du vin sur notre terroir§
https://fb.watch/56f_FBKjw2/
Caveau de Beaumont du Ventoux
Vente - Dégustation - Oenotourisme
2480 Route de Malaucène 84330 Le Barroux
http://www.beaumont-ventoux.com/
Plastique
Pratiques Durables
Comment adopter des pratiques durables
Vos petits gestes peuvent aider la planète
2 . Réduire la consommation de plastique
Depuis que le plastique a commencé à être produit en masse dans les années 1950, environ 6 300 millions de tonnes ont été jetées. Et avec seulement 9% des déchets plastiques mondiaux recyclés, ces articles s'accumulent rapidement dans les décharges et les océans.
Il peut être difficile d'imaginer gérer une propriété sans plastique. Après tout, les articles en plastique comme les bouteilles d'eau, les mini articles de toilette et les pailles font partie de la configuration standard depuis des décennies. Les clients sont également devenus dépendants de ces articles pratiques et « sûrs » - avec l'emballage en plastique brillant signalant la fraîcheur, la nouveauté et la propreté dans un environnement inconnu.
La bonne nouvelle est que les propriétés de toutes formes et tailles sont déjà en train de passer à des alternatives durables - et cela fonctionne. Des pailles de bambou aux bouteilles d'eau en acier inoxydable ou en verre, de nouvelles solutions changent les vieilles habitudes de l'industrie hôtelière, prouvant qu'il est possible pour les clients et les propriétaires de s'adapter.
Le plastique prend jusqu'à 1000 ans pour se décomposer - Nous pouvons utiliser, éliminer et oublier nos articles en plastique à usage unique, mais la plupart d'entre eux survivront longtemps à nous tous. Des pailles et agitateurs avec une durée de vie de 200 ans, aux bouteilles en plastique à 450 ans, en passant par les sacs en plastique à un énorme 1000 ans. Cela nuit à la faune, endommage les écosystèmes terrestres et met les microplastiques dans la chaîne alimentaire.
Voici quelques solutions que nous avons adoptées :
Utiliser des distributeurs rechargeables pour les articles de toilette au lieu de bouteilles individuelles
Remplacer les gobelets en plastique ou en polystyrène par des gobelets durables et polyvalents
Remplacez l'eau embouteillée par l'eau du robinet potable et de très bonne qualité. Il s'agit de l'eau de la source séculaire du Groseau au pied du mont Ventoux
Eau
Pratiques Durables
Vos petits gestes peuvent aider la planète
1.Limitez votre consommation d'eau
Dans les années et les décennies à venir, l'eau douce deviendra de plus en plus rare. D'ici 2030, la demande d'eau douce devrait être supérieur de 40% à l'offre disponible. Ces projections dévastatrices appellent à agir dès maintenant.
Saviez-vous que la lessive peut représenter jusqu'à 30% de l'impact environnemental total de notre propriété ? Ce chiffre tient compte de notre consommation d'eau, de notre consommation d'électricité et de la pollution due aux détergents que nous utilisons. C'est avant de prendre en compte la consommation annuelle d'eau dans les chambres, qui peut varier de 18 000 000 litres dans les climats tempérés à bien plus de 121 000 000 litres dans les environnements tropicaux.
Lorsqu'il s'agit de réduire cet impact, demander aux clients de réutiliser les serviettes ou de ne pas faire le ménage n'est pas quelque chose de nouveau pour l'industrie hôtelière.
C'est pourquoi, nous adoptons cette attitude depuis plusieurs années et également dans notre jardin.
Notre jardin est un jardin sec. Ce type de jardin a surtout vocation à être installé dans le bassin méditerranéen mais pas seulement. Il est une réponse à un problème de climat ou de sol lorsqu'un jardin traditionnel est difficile à réaliser et pour ne pas consommer d'eau. C'est une démarche moderne de jardinage, dans laquelle on essaie de limiter les intrants comme l'eau ou les engrais. Il s'agit là d'une démarche écologique.
Un jardin sec ressemble à une garrigue. On y trouve toutes les essences méditerranéennes, comme le myrte, l'arbousier, le chêne, le ciste, le pin, le cyprès ou l'olivier. Et aussi de nombreuses plantes aromatiques : lavande, thym, romarin, sarriette …
Truffe
L'Art de la Truffe : Maison Plantin
Implantée en Provence, au coeur de la région productrice de truffes et à proximité des principaux marchés aux truffes, la Maison Plantin est réputée pour sélectionner les meilleures truffes fraîches du Vaucluse, en particulier les truffes noires Tuber Melanosporum de Richerenches et de Carpentras. La Maison s'appuie également sur son expertise pour acquérir en France, en Espagne et en Australie les variétés les plus nobles.
Pour que les restaurants et chefs puissent travailler la truffe toute l'année, la Maison Plantin propose une gamme de truffes en conserve (entières, en morceaux, brisures, pelures) et une gamme d'huiles, vinaigres et condiments à la truffe (moutarde, pâte de truffe…).
Spécialiste du champignon, l'entreprise sélectionne et commercialise également une gamme de champignons secs d'exception : morilles, cèpes, giroles, bolets, trompettes de la mort, mélange forestier.
Jusqu'à présent secrète, connue exclusivement des professionnels de la restauration et des connaisseurs, Plantin sort de la confidentialité et propose également aux particuliers ses gammes de truffes fraîches, truffes en conserves, condiments à la truffe et champignons secs.